L'installation

Sébastien Gohier s’installe à Lagnieu le 1er Mai 2004 en succédant à une très ancienne famille de pâtissiers de la ville présente depuis 1875. Le défi est de taille pour ce jeune Chef d’à peine 24 ans. Très vite son épouse Sabine le rejoint en prenant en main la gestion du magasin et de la clientèle.

 

Un emplacement en cœur de ville

9 années plus tard, le magasin a été déplacé sur la Place de la Liberté et le coeur de ville de Lagnieu, jouissant ainsi d’une excellente visibilité et d’un passage optimal. Le petit plus : un espace piétonnier devant le magasin nous permet de vous proposer, d’Avril à Septembre, une terrasse de 24 places pour déguster pâtisseries, coupes de glaces et cafés gourmands !

 

Le laboratoire

Le laboratoire fait lui aussi peau neuve en 2013 avec un espace de travail réaménagé pour vous proposer encore plus de créations et de nouveautés toute l’année.